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生活妙招之微波炉剥栗子皮

作者:青霂生活网 来源:www.458880.com 日期:2015-10-22 8:06:11 人气: 标签:家居生活

刚买回来的栗子,如果炒得好,那么好剥皮,但是现在买的栗子一般都是用机器速炒的,里面水分太大,所以剥皮就有一定难度。 大家都知道,买回来的栗子皮如果不好剥,吃起来就会让人心急,尤其是吃不到那种整个的栗子仁,大大影响了口感。下面我就向大家推荐一种巧剥栗子皮的方法——微波炉加热法。 打开微波炉,把栗子放进去,中火加热2分钟,如果还不好剥,就再加热两分钟。这是利用了微波炉的加热原理,大家都知道,食物在微波炉里加热的次数越多,损失的水分就越大。比如馒头,如果经常用微波炉热,不超过三次,馒头就会变硬。栗子也是一样,栗子之所以难剥皮是因为炒的时候没有完全炒干,皮里面水分含量大。同样道理,买回来时间长的栗子,也会返潮,也可以用同样的方法处理,受潮的瓜子也一样。

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