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速冻食品可以常吃吗?挑选速冻食品要注意什么?

作者:青霂生活网 来源:www.458880.com 日期:2020-1-14 10:42:20 人气: 标签:

很多家庭都会买部分速冻食品放在冰箱里以备不时之需,这些速冻食品不仅仅给我们节省了时间,同时让我们对食物有了更多的选择。虽然说速冻食品没有市场上买的食物新鲜,但是速冻食品还是可以吃的,但是我们要把握好这个“度”。选择速冻食品的时候应该注意哪些问题?挑选速冻食品有什么方法呢?

挑选速冻食品要注意哪些方法呢?

1.选择距离生产日期最近的速冻食品

尽可能地挑选距离生产日期最近的食品。因为离生产日期越近,食物的新鲜度就越高,营养素的流失也更少。

2.选择有包装和包装完好的速冻食品

我们经常能看到很多速冻食品是散装的,完全裸露在空气中。其中肉丸类的最为明显。在卖肉丸的冰柜周围,很多人来来往往。大家走动的时候有不少灰尘和细菌漂浮到冰柜中,这是很不健康的。另外,也要选择包装完好,食物完好的速冻食品,如果速冻食品袋子上破了口,或是食物之间发生相互粘连。这样的食物不但吃起来口感不好,还可能缺乏应有的营养或感染细菌。所以购买速冻食品一定要细心选择。

3.选择大品牌的速冻食品

大品牌同时也意味着大厂家、大规模以及较为规范的生产操作设备。尤其对于速冻食品而言,还涉及到冷链运输环节,因此只有做到生产和流通领域的规范化,才能做到入口安全化。

4.选择表面是没有冰霜和冰块的速冻食品

速冻食品可以常吃吗?挑选速冻食品要注意什么?

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