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柿子分几种,柿子品种大全,柿子分为那几种

作者:青霂生活网 来源:www.458880.com 日期:2017-8-11 18:58:20 人气: 标签:养生保健

要:天气渐凉,转而进入柿子丰收的秋季,橙红的柿子不但模样可爱,味道也是甘甜可口。不过我们在市面上常见的柿子有好几种,这些柿子有什么不同呢,怎么从外观来分辨柿子的种类,下面就来介绍一下柿子分几种。

1牛心柿

牛心柿因为外表像牛心而得名。牛心柿是由渑池县石门沟的当地群众栽培出来的一个品种,花期6月,果熟期10月。牛心柿刚脱涩后食用果脆爽口,烘熟后食用汁多甘甜、肉质细腻,且用牛心柿晒制的柿饼质软味甜,受人喜爱。

2镜面柿

镜面柿产自山东菏泽,由于菏泽古称曹州,所以也叫曹州镜面柿。镜面柿制成的柿饼称为耿饼,耿饼肉质细腻,软厚甘甜,保质期长久,古时曾为进贡朝廷的上品。

3罗田甜柿

罗田甜柿是所有甜柿的品种中唯一一个能够自然脱涩的品种,即在秋季柿子成熟后,摘下即可食用,其他品种的柿子还需要经过人工的脱涩处理才可食用。罗田甜柿成熟于每年的十月上旬,果皮较为粗糙,成熟后果皮橙红色,且肉质细腻。

4鸡心黄柿子

鸡心黄柿子晚熟且可存放时间长,成熟后颜色红艳,表皮光泽,一般到每年的九月下旬左右即可成熟。其果实皮薄肉厚,无核且味甜。

5四周柿

四周柿是最常见的柿子品种之一。四周柿在果实的四周有四条明显的凹沟。四周柿味甜多汁,果肉呈橙红色,一般在每年的九月果熟。

6尖柿

尖柿额果实呈圆锥形,外表橙红,果实顶端呈尖型。尖柿树寿命长、产量高,且不易落果。尖柿果实的汁多浓郁且味甜,制成的柿饼被称为合儿柿饼。

柿子的功效与作用

1、清热止咳

柿子具有清热润燥、生津止渴的作用,还能化痰止咳,可以用于治疗喉痛咽干、口舌生疮、肺热咳嗽等疾病。

2、补充维生素C

柿子中维生素C和糖分的含量非常高,比其他的一般水果的含量高出一至两倍,所以,常吃柿子可以补充身体所需的维生素和糖分,但是由于柿子的糖含量较高,所以糖尿病患者不宜食用。

3、润肠通便

柿子富含一种水溶性的膳食纤维果胶,果胶有润肠通便的效果,能保持肠道的正常菌群生长繁殖,有润肠通便的效果。

4、止血

柿子能够稳定、降低血压,还能软化血管、防止动脉硬化。而且新鲜的柿子有止血的作用,柿叶还可以治疗咳血、便血、吐血等症状。

柿子的功效与作用还不止这几点,想要详细的了解可以点击下面的链接:

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